ஷார்ஜா பண்ணையில் கோடையிலும் 26 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் பசுக்கள்

பாதரசம் வெளியில் ஏறக்குறைய 50 டிகிரி செல்சியஸ் வரை உயரும் போது, உகந்த 26 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்தும், குளிர்ச்சியான வீட்டை கற்பனை செய்து பாருங்கள். ஷார்ஜாவின் Mleiha பால் பண்ணையில் உள்ள ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட பசுக்கள் கோடையின் உச்சக் காலத்திலும் இதைத்தான் தினமும் அனுபவித்து வருகின்றன.
மேம்பட்ட குளிரூட்டும் தொழில்நுட்பம் பசுக்களின் நல்வாழ்வை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், உகந்த பால் உற்பத்திக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. பசுக்கள் அனைத்தும் டென்மார்க்கில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டவை மற்றும் முழு பண்ணையிலும் அதன் 3,770,000 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் 2,500 மாடுகள் வரை தங்கலாம். தற்போது 1,200 மாடுகள் தங்கும் நான்கு தொழுவங்கள் உள்ளன. இந்த ஆண்டு செப்டம்பரில் கூடுதலாக 1,300 மாடுகள் வரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
கொட்டகைகளில் தண்ணீர் மற்றும் மூடுபனி தெளிக்கும் தானியங்கி அமைப்புகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. பண்ணை தொழுவங்களுக்குள் மாடுகளுக்கு மிதமான சூழலை உருவாக்கும் வகையில் தானியங்கி காற்று குளிரூட்டும் அமைப்பு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு குளிரூட்டும் அலகும் ஏறக்குறைய 15 மாடுகளுக்கு போதுமானது, இது கோடை காலத்தில் கொட்டகைக்குள் வெப்பநிலையை 26 டிகிரி செல்சியஸாக குறைக்க உதவுகிறது.
சென்சார்கள் வெப்பநிலைக்கு ஏற்ப செயல்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் உலர் விசிறிகள் ஈக்களை வெளியேற்றி, களஞ்சியங்களுக்குள் காற்றைச் சுற்ற உதவுகின்றன. தானாக திறந்து மூடும் காற்று திரைகளும் உள்ளன.
இந்த ஆண்டு ஏப்ரல் மாதம் சுப்ரீம் கவுன்சில் உறுப்பினரும் ஷார்ஜாவின் ஆட்சியாளருமான ஷேக் டாக்டர் சுல்தான் பின் முஹம்மது அல் காசிமி பண்ணையின் முதல் கட்டத்தை திறந்து வைத்தார்.
அடுத்த ஆண்டு ஜூலை மாதத்திற்குள் பால் பொருட்களை விநியோகிக்க அமைக்கப்பட்டுள்ள பண்ணை, 2025 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் அதன் பால் பதப்படுத்தும் ஆலையை முடிக்க இலக்கு வைத்துள்ளது, தினசரி 75,000 லிட்டர் மூலப் பாலில் தொடங்கி, 2028 ஆம் ஆண்டளவில் ஆண்டுதோறும் 61 மில்லியன் லிட்டர் வரை அளவிடும்.
பசுக்கள் பெரும்பாலும் பெண்களாகும், அவை தூய A2A2 மரபணுக் குளத்தின் பராமரிப்பை உறுதிசெய்து, பண்ணையின் 5,000 அணுக்கருக் கூட்டத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
ஆர்கானிக் பால், A2A2 புரதத்தைச் சுமந்து (மனித பாலில் காணப்படும் அதே முதன்மை புரதம்) உயர் தரம் கொண்டது, ஹார்மோன்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் இல்லாதது மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இது தோராயமாக 3.5 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தையும், 3.5 சதவீத புரத உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது நுகர்வோரை சென்றடையும் பால் வகைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.
பால் அதன் கூறுகளில் எந்த குறுக்கீடும் அல்லது குறைப்பும் இல்லாமல் அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் நுகர்வோரை சென்றடையும். இது செரிமானத்தை எளிதாக்கும் தன்மை கொண்டது மற்றும் குடல் கோளாறுகளை குறைக்கிறது.
Mleiha பால் பண்ணையில் உள்ள பசுக்கள் கரிம தீவனத்தால் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை மலிஹாவின் கோதுமை பண்ணையில் இருந்து ஆன்-சைட் கோதுமை தவிடு மற்றும் ஆர்கானிக் வைக்கோல் கலவை மூலம் பெறப்படுகின்றன. செலவினங்களைக் குறைத்து, வட்டப் பொருளாதாரத்தை நம்பியிருக்கும் நோக்கத்துடன், இயற்கை தீவனங்களை வளர்ப்பதற்கும் பண்ணையில் இடம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.