UAE இன் துணைத் தலைவரும் பிரதமரும் துபாய் ஆட்சியாளருமான ஷேக் முகமது பின் ரஷித் அல் மக்தூம், துபாய் உலக வர்த்தக மையத்தில் (DWTC) உலகின் முதன்மையான F&B உற்பத்தி நிகழ்வான கல்ஃபுட் உற்பத்தியை (Gulfood Manufacturing) செவ்வாயன்று திறந்து வைத்தார்.
இதுகுறித்து ஷேக் முகமது கூறியதாவது:- “உலகளாவிய சமூகத்தின் முன்னேற்றம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு முக்கியமான முக்கிய தொழில்களின் எதிர்காலத்தில் செல்வாக்கு செலுத்துவதில் UAE இன் முக்கிய பங்கை கல்ஃபுட் உற்பத்தி உள்ளடக்கியது. அழுத்தமான உலகளாவிய சவால்களை எதிர்கொள்வதற்கான அடிப்படை யோசனைகள் மற்றும் தீர்வுகளை வளர்ப்பதற்கான தளங்களை உருவாக்கும் எங்களின் நெறிமுறைகளுடன் இணங்கி, இந்த ஆண்டு கல்ஃபுட் உற்பத்தி உலகளாவிய அளவில் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த பங்களிக்கும். தொழில்நுட்ப மாற்றத்தால் குறிக்கப்பட்ட சகாப்தத்தில், ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸ் உணவுத் துறையில் புதுமை மற்றும் சிறப்பை வளர்ப்பதில் அர்ப்பணிப்புடன் உள்ளது” என்று கூறினார்.
துபாயின் இரண்டாவது துணை ஆட்சியாளர் ஷேக் அகமது பின் முகமது பின் ரஷித் அல் மக்தூம்; ஷேக் அகமது பின் சயீத் அல் மக்தூம், துபாய் ஒருங்கிணைந்த பொருளாதார மண்டலங்கள் ஆணையத்தின் (DIEZ) தலைவர்; ஹெலால் சயீத் அல் மர்ரி, துபாய் உலக வர்த்தக மைய ஆணையத்தின் (DWTCA) இயக்குநர் ஜெனரல் மற்றும் துபாயின் பொருளாதாரம் மற்றும் சுற்றுலாத் துறையின் இயக்குநர் ஜெனரல் ஆகியோர் உடன் இருந்தனர்.
நிலையான உற்பத்தி மற்றும் புதுமைக்கான மையமாக துபாயின் நிலையை வலுப்படுத்தும் வகையில், 80 நாடுகளைச் சேர்ந்த 3,000க்கும் மேற்பட்ட கண்காட்சியாளர்கள் தங்களுடைய சமீபத்திய தயாரிப்புகள், சேவைகள் மற்றும் தீர்வுகளை பார்வையாளர்களுக்கு நான்கு இணைந்த நிகழ்வுகளில் காட்சிப்படுத்துகின்றனர். அனைத்து நிகழ்வுகளும் நவம்பர் 9 வரை நடைபெறும். இந்த நிகழ்வில் உலகளாவிய உணவுத் துறையில் இருந்து 36,000 பிரதிநிதிகள் கலந்து கொள்கின்றனர்.